국산 호두의 고소한 맛과 영양을 그대로~
상두마을 통호두 500g
500g 지퍼팩으로 된 통호두가 한봉지가 있고, 그 앞에 통호두 낱알 3개와 깐호두1개가 있다.
우리나라에서는 정월대보름이면 견과류인 호두, 잣등 “부럼"을 먹는 풍습이 있지요.
겨우내 부족하기 쉬운 다양한 영양소를 보충하기 위한 우리 조상들의 지혜가 담겨 있습니다. 올 정월대보름에도 여러분의 건강을 기원하며 국산 호두를 준비했습니다.
청정지역 전라북도 정읍에서 재배한 믿을 수 있는 국산 호두를 한알 한알 정성스럽게 재배하여 수확한 호두중에서도 깨끗하고 좋은 호두만을 담아 보내드립니다.
온 가족 영양간식으로 좋은 국산 호두의 고소하고 담백한 풍미를 즐겨보세요.

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다양하게 즐기세요.
그릇에 통호두가 담아있고, 그 앞에 깐호두 2개가 확대되어 보여지고 있다.
▶ 정월대보름 영양간식으로 바로 드세요.
▶ 견과류 강정으로 만들어 드세요.
그릇에 깐호두로 음식을 만든 견과류강정이 있고, 그위에 젓가락이 놓여져 있다.
▶ 샐러드에 올려 맛있는 식감과 영양을 더하세요.
▶ 고소한 호두라떼로 드세요.
▶ 호두파이, 호두타르트, 호두조림등 다양한 요리에 활용하세요.
네모난 접시위에 호두로 만든 호두파이 한조각과 호두라떼 한잔이 있다.

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영양만점 브레인 푸드!
하얀 그릇에 깐호두가 수북히 담아져있다.
사람의 뇌 모양을 닮았다하여 브레인 푸드라고도 불리는 호두에는 불포화 지방산인 오메가 3가 풍부하게 들어 있으며 칼슘, 아연, 철, 단백질등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.

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어디에서 재배하나요.
통호두가 재배되는 산외면 상두리 마을의 비포장 산길이 보여지고 있다.
전라북도 정읍시 산외면 상두리. 비포장 산길을 꼬불꼬불 오르다보면 멋진 산 등선 펼쳐지는 해발 280m이상의 호두를 재배하기 좋은 최적의 자연환경을 갖춘 농부님의 호두농장을 만날 수 있어요다.
양기원 농부님이 2003년부터 16만평의 너른 땅에 호두나무를 심어 2019년부터 결실을 맺고 수확하여 판매하고 있습니다.

농약이나 제초제를 사용하지 않고 풀을 그대로 둔 호두나무 모습이 있다.그리고 통호두가 주렁주렁 매달려져 있다.
또한 친환경인증은 받지는 않았지만 농약이나 제초제를 사용하지 않고 풀을 그대로 나두었다가 수확직전에만 예초기로 풀을 깍고 있어 더욱 믿을 수 있답니다.

노란 큰 바구니에 수확한 호두가 담아져 있고, 손바닥 위에 호두를 들고 확대해서 보여주고 있다.
양기원 농부님이 직접 재배하는 국산 호두입니다.
양기원 농부님의 호두는 껍질이 얇아 호두살이 많고 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.

호두나무밭에서 호두를 담은 바구니를 들고 생산자님이 환하게 미소 짓고 있다.
생산자님의 호두 농작 작업장이 보여지고 있다.
농부님의 호두 농장 작업장입니다.
호두를 털어 외피를 벗기고 세척해서 말리는 전 과정이 이곳에서 진행됩니다.

노란 컨테이너 박스에 외피를 벗기지 않은 호두와 외피를 벗기고 세척한 호두모습이 있다.

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믿을 수 있어요!
나무그릇에 통호두가 담아져있고, 바닥에는 낱알의 깐호두와 통호두가 흩어져 있다. 그리고 호두깍이안에 통호두가 올려져 있다.
▶ 100% 국산 호두만을 사용합니다.
▶ 모양과 크기가 좋은 호두를 선별하여 보내드립니다.
▶ 햇빛에 충분히 건조하여 껍질이 얇아 탈피가 쉬워요.
▶ 고소한 맛과 영양이 풍부합니다.

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손으로 쉽게 탈피가 가능해요.
껍질이 얇아 호두의 양 옆을 꾹 누르거나 호두 두 알을 잡고 꾹 주먹을 꼭 쥐어 주면 쉽게 깔 수 있습니다.

바구니안에 통호두가 담아져있다.그리고 껍질이 얇은 호두의 양 옆을 꾹 누르고, 두알을 잡고 꾹 주먹을 꼭 쥐어 까는 모습이 동영상으로 보여지고 있다.
손으로 까기 어려운 호두를 손쉽게 깔수 있는 호두깍이와 피칸깍이가 있다.
손으로 까기 어려운 호두는 호두깍이를 사용하시거나 기존에 사용했던 피칸깍이를 사용하시면 됩니다.

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원산지
국내산 100%인 통호두가 확대되어 보여지고 있다.
호두(국산)100%

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이렇게 보내드려요.
500g 지퍼팩으로 된 통호두가 한봉지가 있고, 그 앞에 통호두 낱알 3개와 깐호두1개가 있다.
국산 통호두 500g을 지퍼팩에 포장하여 보내드립니다.

간혹 상태가 좋지 못한 호두의 속모습이 있다.
간혹 상태가 좋지 못한 호두가 섞여 있을 수 있어요.
이 점 양해부탁드리며 450g에 여유분 50g(5알)을 더한 500g을 보내드립니다.

통호두크기를 오백원 동전과 비교해 보여주고 있다.
최대한 좋은 통호두를 보내드립니다.

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보관은 이렇게
그릇에 통호두가 담아있고, 그 앞에 깐호두 2개와 통호두 1개가 있다.
햇빛이 들지 않은 서늘한 곳에 보관하세요.

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유통기한
그릇에 통호두가 담아있고, 그 앞에 깐호두 2개가 확대되어 보여지고 있다.
농산물이어서 유통기한은 따로 없으나 신선도를 위해 빠른 시간안에 드시길 권합니다.

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싸리재마을 이야기
싸리재마을 전직원의 모습
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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