디자인문구
디지털/핸드폰
디자인가전
가구/수납
패브릭/생활
데코/조명
키친
푸드
패션의류
패션잡화
뷰티
주얼리/시계
Cat&Dog
토이/취미
캠핑
티켓 정보
위치 정보
후기 (1)
티켓수령 및 취소/환불
추천상품
달콤하고 고소한
아망드 초콜릿을
직접 만들어 보세요!
동글동글 핸드메이드
아망드 초콜릿
안녕하세요, 카카오N입니다 :)
100% 카카오버터만을 사용한
리얼 초콜릿을 이용해
고소하고 달콤한 아몬드 초콜릿을
만들어 보는 시간입니다.
조금은 다루기 까다로운 재료인
리얼초콜릿에 대한 이해와 함께
한번 배워두면 다양하게 활요할 수 있는
템퍼링도 실습해 보실 수 있습니다.
누구나 좋아하는 인기만점인
아망드 초콜릿은
고소한 아몬드를 카라멜라이즈 한 후
여러겹의 초콜릿 코팅을 통해
동글동글한 모양의
초콜릿 볼을 만들어 완성하는 초콜릿으로
카카오파우더와 말차파우더를 활용해
2가지 맛으로 마무리 합니다.
자꾸자꾸 손이 가는 중독성 강한 초콜릿으로
차와 커피, 혹은 와인과도 잘 어울리는
영양도 가득, 정성도 가득 들어가는 초콜릿이랍니다.
직접 만든 초콜릿과 함께
일상 속 작은 휴식의 시간을 만들어 보세요!
커리큘럼
1. 초콜릿 원재료 이해 및
리얼 초콜릿 알기.
2. 아몬드 카라멜라이즈 하기.
3. 초콜릿 템퍼링 실습.
4. 아망드 초콜릿 만들기 및
2가지 맛으로 마무리하기.
5. 완성 후 포장하기.
이런 점이 좋아요
1. 소수정예로 수제 초콜릿을 쉽고
재밌게 배워보실 수 있어요.
2. 템퍼링 실습을 통해 클래스 후
집에서도 만들어 보실 수 있어요.
3. 특별한 핸드메이드
초콜릿 선물을 하실 수 있어요.
4. 초콜릿을 만드는 동안 일상 속
달콤한 힐링의 시간을 가질 수 있어요.
이런 분들께 추천드려요
1. 평소 수제초콜릿 만들기를
경험하고 싶었던 분.
2. 혼자 초콜릿을 만들기에
어려움을 느끼셨던 분.
3. 친구, 가족, 지인들에게 직접 만든
초콜릿을 선물하고 싶으셨던 분.
4. 새로운 취미활동을 통해 일상 속
즐거움을 찾고 싶으셨던 분.
유의사항
클래스 최소 진행 인원은 2인 이상이며, 1인 미만인 경우 클래스가 취소 될 수 있습니다.
클래스 준비로 인해 꼭 미리 사전 예약을 부탁드립니다.
준비가 가능하신 분은 개인 앞치마를 지참해 주세요! (없으시면 그냥 오셔도 무방합니다.)
클래스 시작과 동시에 모든 이론과 실습이 함께 진행되니 5분 전까지는 강의실에 입실하여 주시기 바랍니다.
건물내 주차는 불가하오니 양해 부탁드립니다.
[클래스 일정]
본 클래스는 상시개설로 진행됩니다.
클래스를 결제하고 난 후, 강사님과 협의하여 정확한 클래스 날짜와 시간을 정하실 수 있습니다.
(카카오N 강사님 : 010-9141-4929)
[작품 사이즈 / 소재 / 제작기간]
사이즈 : 240cc 크기의 쿠키통 2개, 여분 낱개 포장
소재 및 재질 : 아몬드, 설탕, 버터, 다크초콜릿, 카카오파우더, 말차파우더 등
제작 기간 : 120분
[환불규정]
- 클래스 신청 마감 4일 이전 통보시: 클래스 결제금 100% 환급
- 클래스 신청 마감 3일 이전 통보시: 클래스 결제금 10% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 2일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 20% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 1일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 30% 배상 후 환불
- 클래스 당일이나 불참 시에는 환불 불가
(C) 10X10.INC 2018(or COPYRIGHT(C) 2018 ALL RIGHTS RESERVED BY 10X10 INC)
평점 | 내용 | 작성일자 | 작성자 | 뱃지 |
---|---|---|---|---|
너무맛있고 즐거운시간이고 새로운경험에 감사합니다. 담에 또배우러가고싶어요.,^^ | 2020/06/28 | leea** |
|
|
|
너무맛있고 즐거운시간이고 새로운경험에 감사합니다.
담에 또배우러가고싶어요.,^^