은은한 단맛과 통팥의 살아있는 영양이 듬뿍 ~
통팥 고물 500g
두개의 그릇에 팥소와 붉은 팥알이 담겨져 있다.
다양한 떡의 부재료로 사용할수 있는 국산 팥으로 정성껏 만든 통팥 고물입니다.

요즘에는 집에서 떡 만들기가 인기예요. 온라인과 오프라인에서 떡 만들기 강좌가 인기가 많더라구요.
그래서인지 쌀가루, 떡재료 찾는 분들이 정말 많아졌어요.

저희가 만든 떡도 맛있지만 가장 맛있는 떡은 바로 만드는 떡이지요.
그래서 싸리재는 오래전부터 떡 재료를 만들어왔어요.

▶여러가지 습식 쌀가루 (멥쌀, 찹쌀, 현미, 찰현미, 쑥설기, 단호박, 분홍, 흑미쌀가루, 무염쌀가루)
▶다양한 앙금과 고물 (고운팥고물, 통팥앙금, 참깨고물, 녹두고물, 거피 팥고물)
씹는 맛이 좋은 통팥 고물을 찾으시는 분들이 많으셔서 만들게 되었어요.

시루떡 만들때 고물 뿐만 아니라 앙금이나 구수하게 팥죽을 끓여도 좋답니다.
좋은 재료로 만든 통팥 고물 ! 다양하게 활용하세요.




두개의 그릇에 팥소와 붉은 팥알이 담겨져 있다.
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싸리재가 만들면 다릅니다.
통팥앙금의 원재료인 천일염, 국산 팥, 유기농 설탕과 그릇에 담긴 통팥앙금
국산 팥, 유기농 설탕, 국산 천일염으로 만들어 믿을 수 있어요.

싸리재에서 판매중인 통팥현미찰떡에 사용하는 통팥고물! 고물만 필요로하시는 분들이 많았답니다.
취향에 따라 멥쌀 떡이나 다른 떡에도 통팥 고물을 사용해서 맛있는 떡을 만들어 드실 수 있도록 최상의 재료를 사용하고 원물 본연의 맛을 살리기 위해 항상 노력하고 있습니다.


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통팥 고물 이렇게 사용해요~
팥소를 넣고 대추과 쑥갓으로 고명 장식을 하여 만든 수수부꾸미가 접시에 나란히 3개가 올려져 있다.
● 시루떡 만들때 고물로 얹어 보기도 좋고 먹음직스럽게 만들어요.
팥소를 넣고 대추과 쑥갓으로 고명 장식을 하여 만든 수수부꾸미가 접시에 나란히 3개가 올려져 있다.
● 통팥고물에 설탕을 더 넣고 섞어주면 팥앙금을 만들수 있어요.
수수떡이나 바람떡, 꽃산병 등 팥앙금이 필요한 떡에 사용해보세요.
팥소를 넣고 대추과 쑥갓으로 고명 장식을 하여 만든 수수부꾸미가 접시에 나란히 3개가 올려져 있다.
● 통팥 고물을 갈아서 물을 넣고 끓이면 맛있는 팥죽을 만들 수 있습니다.
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맛이 궁금해요.
후라이팬에 수수반죽 3개가 구워지고 그 위에 팥소를 올려놓고 있다.
누구나 다 아는 그 맛!
포슬포슬하고 부드러운 통팥의 식감 그대로, 은은한 단맛에 구수함이 퍼지는 맛이에요.
잘 익은 팥 낱알이 살아있어서 한 입 먹을 때마다 팥 자체의 고소함이 더욱 잘 느껴집니다.


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영양성분이 궁금해요.
준비중입니다.

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원재료 및 함량
통팥앙금의 원재료인 천일염, 국산 팥, 유기농 설탕과 그릇에 담긴 통팥앙금
팥(국산) 90%, 갈색설탕(외국산, 유기농) 9.2%, 천일염(국산) 0.8%


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이렇게 보내드려요.
지퍼팩으로 포장된 팥소 300g 짜리 한봉지가 있다.
통팥 고물 500g을 지퍼팩에 포장하여
스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 보내드립니다.
배송중 다소 녹을 수 있으나 스티로폼 안에 냉기가 남아 있다면 문제가 없으니 받으시면 바로 냉동보관하세요.


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소비기한 및 보관방법
팥소 냉동보관

소비기한 : 제조일로부터 6개월입니다.

보관방법 : 수령 후 반드시 냉동 보관해 주세요.

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생산자 이야기
싸리재 전직원 모습
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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