- 곱게 갈은 설탕에
굳지 않도록 약간의 전분을 섞어 놓은 제품으로
제과재료로 많이
사용합니다.
- 반죽에 사용하거나
또는 장식용으로 사용하기도 합니다.
- 슈가파우더는
입자가 고와서 생각보다 생각보다 많이 들어간답니다.
1kg정도는
있어야겠죠?^^
▶쿠키 장식용 아이싱
만들기
: 슈가파우더
100g + 레몬즙 또는 계란 흰자 약 4~5ts ( + 식용 색소 )
: 되직한 상태로
만들어 쿠키위를 장식한다.
: 유산지를
깔대기모양으로 만들어 되직하게 만든 아이싱을 넣고 쿠키위에
글씨를
쓴다.
※ 좀 더 나은 디자인을 위해
외부포장은 예고없이 변경될 수 있는 점 참고하세요!
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