템퍼링이 뭔가요? 그거 먹는건가요?

템퍼링없이도 쉽게 녹여 작업할 수 있는 코팅용 초콜릿

입안에 잔류감없이 부드럽게 녹아 커버처에 가까운 식감을 주는

정통 화이트 코팅용 초콜릿이예요 ~>_<

원재료 본연의 맛을 해치지 않는 부드러운 맛의 화이트초콜릿

코인타입으로 되어 있어 초콜릿을 작업하기 정말 편리하고

남녀노소 누구나 좋아할 적당한 당도로 원재료 본연의 맛을 그대로 살려주는 화이트초콜릿이랍니다♡

화이트초콜릿 본연의 색상과 광택감이 정말 좋아요~

템퍼링작업없이 그냥 중탕으로 녹여서 작업해도 화이트초콜릿 특유의

퓨어한 색상과 광택감이 정말 좋아 쿠키, 케이크, 초콜릿 등을 만들 때 좋답니다~

특히 초콜릿을 중탕할 때 녹차가루, 백련초가루, 블루베리파우더 등 천연색소 등을 함께 넣어주면

다양한 색상의 초콜릿을 만들 수 있어 활용도가 너무 좋아요~~

주의사항