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SMART 4월호
(무라카미 다카시 팬케이크 팬)

 

SMART 4월호 와
잡지부록으로 '무라카미 다카시 카이카이 키키 팬케이크 팬' 증정 
 

 

 

DETAIL

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HOW TO

재료

(팬케이크 6~7매 분량)
팬케이크 믹스 1봉지, 우유 200ml, 계란 1개, 녹인 버터(무염) 30g, 기름(샐러드유or올리브오일)

 

준비물
팬케이크 팬, 보울, 반죽스푼, 휘핑기, 뒤집개, 계량컵, 젖은 행주, 키친타월
 

1. 팬케이크 팬에 키친타월로 골고루 얆게 기름을 발라주세요.

2. 달걀과 우유 200ml 를 계량보울에 담아 섞어주세요.

3. 팬케이크 믹스를 보울에 담고 휘핑기로 섞어주세요.

3. 보울에 녹인 버터를 넣고 다시 섞어주세요.

4. 팬케이크 팬을 약한 불로 데워주세요 (불에서 3-4cm 띄운 높이로 조리하면 깨끗하게 구울 수 있습니다.)

5. 달궈진 팬케이크 팬을 젖은 행주 위에 올려주세요.

5. 반죽스푼 1개의 반죽을 넣고 팬케이크 팬을 돌리면서 반죽을 균등하게 펼쳐주세요.

6. 팬을 손에 들고 있는 상태로 약한불에 약 2분 구워줍니다. 표면에 거품이 솟아오르면 뒤집개를 사용 뒤집어줍니다.

6. 반대쪽 면도 2분정도 구워주면 팬케이크 완성