커피의 맛을 감별하는 작업, 커핑이라고 합니다. 원두가 가진 고유의 맛과 시간의 흐름에 따른 변화, 불순물이 섞였는지 등을 감별합니다. 프릳츠 커핑 컵의 특징. 첫 번째, 컵의 좁은 하단. 커핑 볼 적재 시에 쓰러지지 않도록. 두 번째, 손잡이. 커핑 시 손을 데이지 않도록. 커핑 외에 커피를 즐기는 잔으로도 근사하게.