[맛스] 건조과일칩 13종






· 맛스의 제품은 누가 만드나요 ?


과일과 사랑에 빠진 농산물 유통업을 하는 아들과
꼼꼼하고 손기술이 좋은 아버지가 함께 만들고 있습니다





· 어디서 만들어지나요 ?


대구 농산물 도매시장 주변에 위치한 작업장에서
안전하고 깨끗한 작업시설을 유지하며 만들고 있습니다

평일 주말 언제든지 방문수령 가능합니다
주소 : 대구 북구 한강로8길 3-4 1층





· 어떻게 만드나요 ?


잔류농약 선분을 완벽하게 제거하기 위해
(천일염→베이킹소다→데치기→밀가루→정수물)
5단계의 꼼꼼한 세척과정을 거칩니다





· 맛스는 어떤점이 다른가요 ?


맛스는 농산물 유통업을 하는 아들로부터
좋은 원재료를 저렴하게 가져올 수 있습니다

가격 비교해보시고 합리적인 가격으로 만나보세요



맛스는 품질 보고를 정기적으로 실시하고 있는
식품제조가공업 허가업체입니다

내 가족들이 안심하고 먹을 수 있는
믿을 수 있는 식품을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다





· 건조과일 보관법은 무엇인가요 ?







딸기칩 (20g)
원산지 : 국내

국산 냉동 딸기를 반으로 잘라서 만든
딸기향 가득한 건조 딸기칩 입니다





배칩 (35g)
원산지 : 국내

아이들 간식으로도 최고인
달콤한 배말랭이 입니다

배맬랭이를 드셔 보면 단맛이 많이 나는데
무첨가제의 배 자체의 단맛이랍니다





사과칩 (30g)
원산지 : 국내

어린아이부터 어른까지 누구나 좋아하는
자꾸자꾸 손이 가는 간식입니다
(빠르면 9개월 아기들부터 먹어요)

사과를 깎아 먹어야 하는 번거로움 없이
간편하게 사과를 드실 수 있습니다

사과맬랭이를 드셔 보면 단맛이 많이 나는데
첨가제 맛이 아닌 사과 자체의 단맛이랍니다





자몽칩 (35g)
원산지 : 미국/이스라엘/남아공

자몽 특유의 씁쓸한 맛으로 매니아층이 많고
호불호가 많이 갈리는 제품입니다

단맛이 나는 오렌지나 파인애플 등
기호에 맞게 섞어 드시면 쓴맛이 덜해집니다





레몬칩 (35g)
원산지 : 미국/칠레

레몬칩은 신맛이 강하여
물에 우려 드시는 게 좋습니다

레몬의 특성상 같은 상태로, 같은 온도로 건조 시켜도
레몬에 따라 갈색을 띠기도 하고, 껍질 부분이 살짝 핑크빛이 돌기도 합니다
제품이 변한 것은 아니니 안심하고 드셔도 됩니다





라임칩 (30g)
원산지 : 멕시코

라임과 레몬은
신맛을 기본으로 하지만
레몬은 약간의 단맛이 있고
라임은 특유의 씁쓸한 맛이 있습니다

레몬이나 오렌지 등
기호에 맞게 섞어 드시면 쓴맛이 덜해집니다

저희는 멕시코산 생라임만을 사용하고 있습니다
가격은 베트남산 냉동 라임의 두 배가 넘지만
맛과 색에서 차이가 나기 때문입니다





오렌지칩 (35g)
원산지 : 미국

달달하고 은은한 오렌지 맛과 향이 나는 제품입니다

건조과일 워터를 경험해보지 않은 분들에게도
추천해드리고 싶은 입문자용 제품입니다





파프리카칩 (30g)
원산지 : 국내

달달하고 파프리카 특유의 감칠맛이 나는 제품입니다
잡채, 볶음밥, 계란말이 등 여러가지 음식에 활용 가능합니다
그냥 사용 하셔도 되고, 물에 불리셔서 사용 하셔도 됩니다





키위칩 (35g)
원산지 : 뉴질랜드

그냥 드시기에 좋은 건조과일입니다
새콤한 맛이 매력적이고
씹는 맛이 좋아 인기가 많습니다

※ 심지 부분은 식감이 단단할 수 있으니 주의해주세요





파인애플칩 (35g)
원산지 : 필리핀

그냥 드시기에 좋은 건조과일입니다
맛스에서 판매하는 과일 칩 중에
단맛이 제일 강한 제품으로
아이들 간식으로도 인기가 좋습니다

파인애플은 다 말려도 약간의 끈적임이 있을 수 있습니다





비트칩 (35g)
원산지 : 국산

비트 한 조각이면 물이 예쁘고 구수해집니다
우려내는 시간이 길수록 핑크빛이 더 진해집니다

밥을 지을 때 건조 비트를 한 줌 넣어주시면
영양 만점 비트 밥이 됩니다





오이칩 (20g)
원산지 : 국산

오이는 수분이 많은 야채로
건조할 때 부피가 많이 줄어드는 제품입니다

한 봉 20g이지만 양은 위 사진과 같이
적지 않다고 말씀드립니다





방울토마토칩 (30g)
원산지 : 국내

그냥 드셔도 좋고
파스타, 샐러드 등 다양한 요리에 활용 가능한
건조 방울 토마토 입니다





· 건조과일 어떻게 먹나요 ?



원하는 비율로 물 또는 탄산수에 우려서 드시면 됩니다

기호에 따라 여러 번 우려 마실 수 있습니다
냉수 20~30분, 온수 5분 후 향긋하게 즐겨보세요
(물에 우린 후, 과일은 따로 드셔도 좋습니다)

조합에 따라 다양한 맛과 향을 느끼실 수 있습니다







많은 음식의 데코레이션 용도로도 많이 사용됩니다

케이크나 머핀, 요거트, 술과 함께
건조과일을 이용한 바크 초콜릿, 샹그리아 등
건조과일을 곁들이면 새로운 맛과 향의 음식이 탄생합니다






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