| 옛붜 제주도에서는 명절이나 제사를 지낼 때, 미역국에 옥돔을 넣고 끓여왔습니다 . 소고기 미역국을 많이 먹던 육지에 비해 축산 자원이 많지 않았던 제주도 . 제주도민들의 부족한 영양분을, 그리고 허기를 채워주던 옥돔 . 이제는 웰빙식품으로 더욱 유명해진 옥돔 . 더욱이 기후 변화로 많이 귀해진 옥돔 . 제주의 귀한 보물 옥돔을 소개해드립니다 |
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| 옛붜 제주도에서는 명절이나 제사를 지낼 때, 미역국에 옥돔을 넣고 끓여왔습니다 . 소고기 미역국을 많이 먹던 육지에 비해 축산 자원이 많지 않았던 제주도 . 제주도민들의 부족한 영양분을, 그리고 허기를 채워주던 옥돔 . 이제는 웰빙식품으로 더욱 유명해진 옥돔 . 더욱이 기후 변화로 많이 귀해진 옥돔 . 제주의 귀한 보물 옥돔을 소개해드립니다 |
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