END GRAIN CHOPPING BOARD
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엔드그레인(End grain) 도마는 나무의 자른 단면이 위로 올라오도록 제작하는 도마입니다.
통나무를 그대로 잘라서 쓰지 않는 한 여러번의 집성 과정을 거쳐야 하기 때문에
작업이 번거롭고 오랜 기간이 걸리지만 칼날의 손상이 덜 하고 나무의 손상도 덜한 장점이 있습니다.

펫플랜트는 수가공으로 최고급 원목과 본드, 오일로 제작합니다.

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절단 및 본드 작업으로 1일이 소요가 되고 그 이후 대패작업을 반복합니다.

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모서리를 둥글게 마무리하고 샌딩작업으로 면을 다듬습니다.

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오일통에 담궈 오일 작업을 마무리합니다.
미네랄 고급 오일은 일반 평도마의 오일보다 5~10배의 양을 흡수합니다.

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오일 작업은 한 번 오일 작업으로 1일 소요 되고
추후 오일 작업 2번 2일 소요돼 총 3일이 소요됩니다.



최고의 가치를 만들기 위한 120시간





  • 1. 직접 재단하고 다듬고를 반복하여 매끄럽게 표면을 다듬습니다.

  • 2. 미국 FDA 승인 미네랄 오일을 사용하여 도마에 나무 속 깊이 침투하여, 수분에 더욱 강한 도마가 될 수 있도록 함침법을 합니다.


  • 3. 함침후 최종건조하여 3일~5일후 받아보실 수 있습니다.






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엔드그레인도마 오크

일반 도마와는 달리 나무의 정면이 아닌 나이테(마구리)부분을
사용하도록 만들어진 핸드메이드 도마입니다.
내구성이 강하여 칼자국의 복원력이 뛰어 나며
요리 시 손목에 무리를 주지 않아

즐겁게 요리할 수 있도록 개발된 도마입니다.
오래 사용해도 될 만큼 내구성이 뛰어납니다.

 

엔드 그레인 도마는 외국에서 먼저 만들고 사용된 도마로서
크기나 두께 면에서 국내 사이즈보다 큽니다.
외국 도마는 평균 50t로 무게감과 튼튼함을 강조하는데
국내 실정에 맞춰 최소 30t 이상 되는 도마로만 제작하고 있습니다.
그래서 작은 사이즈의 경우에만 30t로 제작되고
최대한 튼튼함을 강조하여 35t 이상의 도마로 제작합니다.
사이즈 대비 국내 제작되는 타 도마에 비해

가격이 저렴한 것을 확인하실 수 있습니다.

 

S I Z E - I N F O
색상 오크
소재 참백나무
사이즈 대 : 45cm x 29cm x 4cm 
중 : 40cm x 25cm x 3.5cm 
소 : 35cm x 21cm x 3cm 
미니 : 30cm x 21cm x 3cm
관리방법 도마를 장기간 사용 안할 시 컨디셔널을 표면에 넓게 발라 주시면 건강하게 보존하실 수 있습니다.
도마 표면에 파티클이 느껴질 때 살짝 리터치하면 부드러운 도마 표면을 유지하실 수 있습니다.
주의사항 수작업 100% 제품으로 사이즈의 차이가 있을 수 있습니다.(+/-1cm)
* 중, 소, 미니 사이즈에는 도마 손잡이 홈이 파여있지 않습니다.

D E T A I L

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대 : 45cm x 29cm x 40cm 

디테일03

중 : 40cm x 25cm x 35cm 

디테일03

소 : 35cm x 21cm x 30cm

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미니 : 30cm x 21cm x 30cm

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앞면

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뒷면

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1가구 1식물

척박한 내 공간에 작은 식물하나!
펫플랜트는 느리고 여유로운
자연 속의 소박한 삶을 지향합니다.





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