과립형태로 물에 녹일 필요 없는
150년 전통 프랑스빵의 노하우가 담긴
라빠르장 인스턴트 드라이이스트
이스트로 유명한 프랑스 르사프사 제품으로 빵 본연의 깊은 풍미를 느끼고 싶은 분들께 브레드가든이 자신있게 추천해드리는 인스턴트 드라이이스트예요^^
발효방의 고장, 프랑스산 프리미엄 라빠르장 이스트 세계적인 미식가의 나라 프랑스에서 만든 드라이이스트로 제빵 시 안전성이 높아 발효가 잘되며 빵 본연의 깊고 신선한 풍미를 느끼실 수 있어요! 
낱개포장으로 생이스트의 단점을 없앤 편리한 드라이이스트 사용과 보관이 까다로운 생이스트의 단점을 보완하기 위해 진공상태로 낱개포장한 과립형 드라이이스트예요~ 1번 사용 시 적당량인 4g으로 낱개구성 되어있어 그때그때마다 신선한 발효빵을 만들 수 있어 좋아요!
물에 따로 녹일 필요없이 분산력이 좋은 과립형태 미스트 분산력이 좋아 물에 따로 게어내 사용하지 않고도 밀가루에 직접 혼합해 사용하실 수 있어 너무 간편하답니다^^ Tip. 사용량은 밀가루 용량의 1~2% 정도만 넣어주시면 되요!
제품에는 37도씨 의 물에 용해시킨 후 반죽이나 밀가루에 넣고 혼합하여 사용하라고 적혀 있지만 드라이이스트는 굳이 물에 게어내 사용하지 않아도 충분히 제 역할을 한답니다^^
때문에 제품 사용방법처럼 사용해주셔도 상관없지만 쉽고 빠르게 베이킹하길 원하시는 분들께서는 가루채 그대로 넣어주셔도 상관없으세요!
이스트로 만들 수 있는 다양한 발효빵들을 만들어보세요!
주의사항
개봉 후 이상이 있을 시에는 고객센터로 연락주시면 처리가 가능합니다.
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