10X10

가을 제철을 맞이한

과일을 다루는 힐링 수업

(사과, 유자)

계절과 정성을 담는

수제청, 수제잼 클래스

안녕하세요, 더 프루츠입니다 :)

매월, 제철을 맞은 향기로운 과일로

수제청과 수제잼, 음료 등을 만드는 수업입니다.

빨갛게 익은 사과와

향기로운 유자 수업을 진행합니다.

사과로는 애플시나몬 수제청과,

달콤한 사과콩포트를 만들고,

사과와 로즈마리를 숙성시킨

애플로즈마리 코디얼을 배웁니다.

개인의 취향에 따라

시나몬은 진저(생강)으로도 변형이 가능합니다.

무농약으로 재배한 건강한 유자로

직접 유자청과 잼, 유자 드레싱을 만들어 봅니다.

짧은 기간 수확되는 유자는,

향이 진하고 건강에 좋은 과일이라

수제로 청과 잼 등을 만들어서 선물하시기에도 좋습니다.

원데이 클래스지만, 수제청과

잼의 기본이론을 배우실 수 있어서

여러가지 종류의 청과 잼으로도

다양한 레시피를 변형하여 취미를

개발하실 수 있는 알찬 수업입니다.

단순히 청과 잼의 종류와 개수,

레시피만 많이 제공하는 수업과는

차별화된 수업이라는 점 강조드려요.

원데이 클래스를 들으셨던 분들은

대부분 2~3회 추가로 수업을 등록하시어

계절별 과일을 접하고

다양한 쓰임을 배워가셨답니다.

풍성한 과일과 곡식이 수확되는 가을,

 더 프루츠에서 향기로운

시간을 보내시는 건 어떨까요?

[옵션1]

사과수업

애플시나몬청, 애플콩포트, 애플로즈마리 코디얼

[옵션2]

유자수업

유자청, 유자잼, 유자드레싱

(개별 문의)

[옵션3]

기타 과일수업

본인이 원하는 과일로 수업메뉴 구성 가능