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무궁무진한 커피의 세계를 탐험해요
커피, 제가 내릴게요
안녕하세요, 롤링빈스입니다 :)
매일 마시는 커피, 얼마나 알고 계신가요?
작은 차이가 큰 차이를 만들어내요.
그래서 시작합니다, 커피 클래스!
[옵션1]
커피 메뉴와 모카 이야기
여느 카페의 다양한 커피 메뉴 중에
거의 빠지지 않는 모카.
그만큼 찾는 사람들이 많기 때문이죠.
그 모카의 어원이 저 먼 나라 예멘에서부터
기원했다는 사실을 알고 계신가요?
이 클래스를 통해 만인의 사랑을 받는 모카에
대해 알아보고 친해지는 시간을 가져보아요.
세계 3대 커피 중의 하나이자
고흐가 즐겨 마셨다던 모카 커피를
핸드드립으로 내려봅니다.
더불어 커피전문점의 카페 모카,
더욱 진하고 달콤쌉사레하게 업그레이드!
진하고 풍미가 깊은 에스프레소 마끼야또,
흑맥주처럼 시원하게 즐기는 셰이킹 커피 등을
맛보며 즐기실 수 있어요.
다 못 드시는 경우 테이크아웃 해드려요!
[옵션2]
에소, 식어도 맛있는 커피
따뜻할 땐 괜찮았는데
식으니 밋밋한 아메리카노
당연하다고 생각하시나요?
식어도 맛있는 커피 알려드릴게요!
커피에 대한 상식에서부터
주문, 추출, 원두 고르는 법까지
10년간의 커피 노하우를
전부 알려드립니다.
전자동 에스프레소 머신으로
맛있는 에스프레소 내리는 법뿐만 아니라
모카포트와 수동으로 내린 에스프레소의
맛도 경험해 보실 수 있습니다!
[옵션3]
핸드드립 클래스
집에서 여유롭게 즐기는 홈카페!
하지만, 카페에서 마시는 커피와 같은 맛이
나지 않아 아쉽진 않으신가요?
내릴 때마다 다르게 나오는 커피 맛이
고민이신가요? 내가 뭘 잘못했나?
커피 맛이 왜 이렇지?
어제랑 똑같이 내렸는데 왜 맛이 다르지?
더 맛있는 커피를 내리려면 어떻게 해야하지?
이 시점에서 당신에게 필요한 것이
바로 핸드드립 클래스입니다.
작은 차이가 큰 차이를 만드는 커피,
만드는 방법, 추출 기법만
알려드리는 것이 아닙니다.
감기에 걸렸을 때나
카페인에 약한 분께 좋은 커피,
밤을 새워야할 때 좋은 커피 등
원리를 알아야 나만의 노하우가 생깁니다!
더불어 융드립과 프렌치프레스,
그리고 진한 터키쉬 커피도
함께 경험해보세요!
[클래스 장소]
2022년 11월에 구반포에서 방배동으로 이전했습니다. 현 주소는 서울 서초구 방배로195. 106호 롤링빈스 입니다. 착오없으시길요!
커리큘럼
[모카 클래스]
1. 모카에 대해 알아봅니다.
2. 핸드드립으로 모카를
내려봅니다.
3. 더욱 진하고 달콤 쌉쌀하게
모카를 업그레이드해봅니다.
4. 에스프레소 마끼아또,
셰이크 커피 테이스팅 해봅니다.
*여러 잔의 커피를 마시기 때문에
빈 속으로 오지 않기를 부탁드립니다.
*필요 시 개인 간식을
갖고 오셔도 됩니다.
[에소 클래스]
1. 커피에 대한 상식,
주문, 추출, 원두 고르는 법 등을
알려드립니다.
2. 전자동 에스프레소 머신으로
맛있는 에스프레소를 내리는 법을
알려드립니다.
3. 모카포트와 수동으로 내린
에스프레스를 테이스팅 해봅니다.
[핸드드립 클래스]
1. 핸드드립 커피 만드는 법과
추출 방법 등을 알려드립니다.
2. 상황이나 체질에 따라
맞는 커피를 마실 수 있도록
원리를 알려드립니다.
3. 융드립, 프렌치프레스,
터키쉬 커피를 테이스팅 해봅니다.
이런 점이 좋아요
1. 매일 마시는 커피를
알고 마실 수 있습니다.
2. 커피에 대해 평소 있었던
궁금증을 해소할 수 있습니다.
3. 다양한 커피를 마셔보고
나의 취향을 확인할 수 있습니다.
4. 홈카페에서 좋은 커피를
즐길 수 있는 노하우를
배울 수 있습니다.
이런 분들께 추천드려요
1. 커피를 매일 마시는 분.
2. 다양한 커피를 마셔보고 싶은 분.
3. 커피를 내릴 때마다 다른 맛이
나서 제대로 커피를 내리는 법을
알고 싶은 분.
4. 커피를 잘 알아보고 싶은 분.
5. 커피를 마실 때
맛과 향을 중요하게 생각하는 분.
유의사항
최대 인원 4명으로 최소 인원 2명 미만이면, 클래스가 취소됩니다.
여러 잔의 커피를 마신다는 점을 유의해주시기 바랍니다.
원하시는 경우, 개인 간식을 가지고 오셔도 됩니다.
[클래스 일정]
매달 첫째 주, 둘째 주 토요일 10:00~12:00 : 모카 클래스
매달 셋째 주 토요일 10:00~12:00 : 에소 클래스
매달 넷째 주 토요일 10:00~12:00 : 핸드드립 클래스
정확한 클래스 일정은 결제 후, 강사님과 협의하여 일정을 정하실 수 있습니다.
(롤링빈스 강사님 : 010-3552-9552)
[작품 사이즈 / 소재 / 제작기간]
사이즈 : 완성품에 따라 다름
소재 : 갓 볶은 신선한 원두, 우유, 각종 시럽,소스 등
제작 기간 : 120분
[환불규정]
- 클래스 신청 마감 4일 이전 통보시: 클래스 결제금 100% 환급
- 클래스 신청 마감 3일 이전 통보시: 클래스 결제금 10% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 2일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 20% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 1일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 30% 배상 후 환불
- 클래스 당일이나 불참 시에는 환불 불가
(C) 10X10.INC 2018(or COPYRIGHT(C) 2018 ALL RIGHTS RESERVED BY 10X10 INC)
평점 | 내용 | 작성일자 | 작성자 | 뱃지 |
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구매옵션 : 에소 클래스 커피를 좋아하지만 알고 마시는 것과 모르고 마시는 것의 차이는 크다고 생각해서 듣게 된 클... |
2019/11/20 | ham4ra** |
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구매옵션 : 핸드드립 클래스 평소 라떼만 마시던 저는 우연한 기회에 롤링빈스 아이스모카를 마시고 그 맛에 너~무 놀랬던... |
2019/08/24 | pringles** | ||
구매옵션 : 핸드드립 클래스
평소 라떼만 마시던 저는 우연한 기회에 롤링빈스 아이스모카를 마시고 그 맛에 너~무 놀랬던 기억에 |
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구매옵션 : 에소 클래스 강사님의 커피에 대한 사랑과 열정이 느껴져서 좋았습니다. 바리스타 클래스 수업도 하시고 ... |
2019/08/19 | cindy65** |
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구매옵션 : 에소 클래스
강사님의 커피에 대한 사랑과 열정이 느껴져서 좋았습니다. |
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구매옵션 : 모카 클래스 너무 즐거웠습니다~ 폭염에도 열정적인 강의해주신 선생님께 감사드려요~ 처음이라 모든게... |
2019/08/12 | hyorin0j** |
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구매옵션 : 모카 클래스
너무 즐거웠습니다~ |
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구매옵션 : 에소 클래스 처음부터 끝까지 너무너무 친절하시고 유익한 시간 만들어주셔서 감사했어요 !! 추후 시간이 ... |
2019/08/08 | kjem** | ||
구매옵션 : 에소 클래스
처음부터 끝까지 너무너무 친절하시고 유익한 시간 만들어주셔서 감사했어요 !! 추후 시간이 더 맞는다면 다른 수업도 참여하고 싶어요 ㅎㅎㅎ저희가 만든 에소프레소 집가서 맛있게 먹었어요 |
답변여부 | 답변내용 | 작성일자 | 작성자 |
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<답변완료> | 비밀글 입니다. | 2022/06/02 | bori94** |
비밀글 입니다.
비밀글 입니다. |
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<답변완료> | 비밀글 입니다. | 2020/11/10 | gusdlsms** |
비밀글 입니다.
비밀글 입니다. |
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<답변완료> | 이번주 토욜 강습 참석 가능한가요? | 2020/06/22 | free** |
이번주 토욜 강습 참석 가능한가요? 안녕하세요, 롤링빈스입니다. |
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<답변완료> | 비밀글 입니다. | 2019/12/04 | swj08** |
비밀글 입니다.
비밀글 입니다. |
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<답변완료> | 비밀글 입니다. | 2019/08/17 | mijin16** |
비밀글 입니다.
비밀글 입니다. |
커피를 좋아하지만 알고 마시는 것과 모르고 마시는 것의 차이는 크다고 생각해서 듣게 된 클래스
커피를 사랑하는 마음이 느껴져서 더 뜻깊은 수업이었어요
계속해서 질문해주시면서 제 커피 취향도 찾아주시게끔 도와주셨고, 모카커피의 역사도 알게됐어요.
같이 주신 정성스런 간식들도 너무 너무 맛있었어요ㅜ